创意筷子卷大阪烧

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#罐头小厨#趣味筷子卷大阪烧！这是一个成精了的大阪烧！小厨教你筷子一卷轻松搞定！

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食材

鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
鲣鱼素 3g
清水 150ml
卷心菜丝 80g
胡萝卜丁 30g
食用油少许
葱花适量
木鱼花适量
大阪烧酱适量
蛋黄酱适量
海苔粉适量

步骤

创意筷子卷大阪烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个加入鲣鱼素3g、清水150ml，搅拌均匀，筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>100g，搅拌均匀，再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g（要切碎一点哦），搅拌均匀

1. 鸡蛋1个加入鲣鱼素3g、清水150ml，搅拌均匀，筛入低筋面粉100g，搅拌均匀，再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g（要切碎一点哦），搅拌均匀

创意筷子卷大阪烧,不粘锅刷油烧热，舀入面糊摊开（尽量摊成长方形，方便后面卷起），撒上适量葱花

2. 不粘锅刷油烧热，舀入面糊摊开（尽量摊成长方形，方便后面卷起），撒上适量葱花

创意筷子卷大阪烧,待底部凝固时盛出，用一次性筷子卷起

3. 待底部凝固时盛出，用一次性筷子卷起

创意筷子卷大阪烧,再次放入锅中，盖上盖子，小火焖5分钟，开盖，翻面煎至微焦

4. 再次放入锅中，盖上盖子，小火焖5分钟，开盖，翻面煎至微焦

创意筷子卷大阪烧,盛出装盘，刷上大阪烧酱，挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>

5. 盛出装盘，刷上大阪烧酱，挤上蛋黄酱

创意筷子卷大阪烧,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73842'>海苔粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 368'>木鱼花</a>，即可享用

6. 撒上海苔粉、木鱼花，即可享用

菜谱创建于:2018年01月10日 17:24

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