创意筷子卷大阪烧

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#罐头小厨#趣味筷子卷大阪烧!这是一个成精了的大阪烧!小厨教你筷子一卷轻松搞定!

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 低筋面粉 100g
  • 鲣鱼素 3g
  • 清水 150ml
  • 卷心菜丝 80g
  • 胡萝卜丁 30g
  • 食用油 少许
  • 葱花 适量
  • 木鱼花 适量
  • 大阪烧酱 适量
  • 蛋黄酱 适量
  • 海苔粉 适量

步骤

创意筷子卷大阪烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个加入鲣鱼素3g、清水150ml,搅拌均匀,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>100g,搅拌均匀,再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g(要切碎一点哦),搅拌均匀

1. 鸡蛋1个加入鲣鱼素3g、清水150ml,搅拌均匀,筛入低筋面粉100g,搅拌均匀,再加入卷心菜丝80g、胡萝卜丁30g(要切碎一点哦),搅拌均匀

创意筷子卷大阪烧,不粘锅刷油烧热,舀入面糊摊开(尽量摊成长方形,方便后面卷起),撒上适量葱花

2. 不粘锅刷油烧热,舀入面糊摊开(尽量摊成长方形,方便后面卷起),撒上适量葱花

创意筷子卷大阪烧,待底部凝固时盛出,用一次性筷子卷起

3. 待底部凝固时盛出,用一次性筷子卷起

创意筷子卷大阪烧,再次放入锅中,盖上盖子,小火焖5分钟,开盖,翻面煎至微焦

4. 再次放入锅中,盖上盖子,小火焖5分钟,开盖,翻面煎至微焦

创意筷子卷大阪烧,盛出装盘,刷上大阪烧酱,挤上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>

5. 盛出装盘,刷上大阪烧酱,挤上蛋黄酱

创意筷子卷大阪烧,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73842'>海苔粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 368'>木鱼花</a>,即可享用

6. 撒上海苔粉木鱼花,即可享用

菜谱创建于:2018年01月10日 17:24

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