炒花生米

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花生米:是餐桌上的一道很好的下酒菜。

绿色厨房1542

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食材

花生米 380克
油适量

步骤

炒花生米,锅烧热，放入凉油

1. 锅烧热，放入凉油

炒花生米,趁油凉的时候，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>，用小火使油温逐渐升高，并将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>不停翻炒，受热均匀，

2. 趁油凉的时候，加入花生米，用小火使油温逐渐升高，并将花生米不停翻炒，受热均匀，

炒花生米,炸花生米发出噼啪声时，即可关火

3. 炸花生米发出噼啪声时，即可关火

炒花生米,盛入盘里

4. 盛入盘里

炒花生米,做好的炒花生米

5. 做好的炒花生米

小贴士

不要将油烧热在放花生米，以免受热不均匀，外焦内生，油和花生米一起放入锅里，受热均匀，炒花生米发出噼啪声时，这样炒出来的花生香脆可口。

菜谱创建于:2018年01月10日 21:19

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