凉拌爽脆萝卜
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食材
- 红皮萝卜 1颗
- 香菜 2颗
- 食盐 5g
- 生抽 2汤匙
- 芝麻油 1汤匙
- 花椒油 1/2汤匙
- 陈醋 1/2汤匙
- 辣椒酱 2汤匙
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备好相关食材，调味料！
2. 萝卜洗干净，切1-2㎜厚的小片
3. 加入食盐拌均匀
4. 放入保鲜袋，腌制一晚！
5. 香菜切小段
6. 第二天早上起来取出，将保鲜袋底部戳个洞，用双手用力挤萝卜片，把腌制出来的盐水挤掉！然后再把萝卜倒入大碗中！
7. 加入生抽
8. 芝麻油
9. 花椒油
10. 陈醋
11. 辣椒酱
12. 白芝麻
13. 香菜段……然后再拌均匀……尝尝味道！可以根据自己的口味，增减相关调味料量！
14. 装盘即可！不管吃粥，面条，还是米饭🍚，都非常适合的一款开胃菜噢！很麻辣酸爽的！
菜谱创建于:2018年01月11日 09:31
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