力娇酒碧根果玛德琳
心形玛德琳,不一定要特殊的日子才能表白哦哦,小小的暗示也会有惊喜
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食材
- 黄油 25克
- 低筋面粉 50克
- 可可粉 5克
- 盐 1克
- 鸡蛋 1个
- 细砂糖 30克
- 泡打粉 2克
- 牛奶 30克
- 力娇酒 15克
- 碧根果 适量
步骤
1. 室温软化的黄油跟砂糖放入料理盆中
2. 隔水加热融化,搅拌至细砂糖融化
3. 打入鸡蛋
4. 混合均匀
5. 加入牛奶
6. 加入力娇酒
7. 混合均匀
9. 过筛加入混合好的蛋奶液中
10. 混合均匀,不要过度搅拌
11. 放入裱花袋中,放冰箱冷藏一晚上
12. 碧根果掰小块
13. 冷藏一晚上的面糊,挤入模具中
14. 放入碧根果碎
15. 烤箱中层180度12-15分钟
16. 出炉脱模,冷藏口感更好
菜谱创建于:2018年05月26日 11:52