醪糟南瓜丸子

醪糟南瓜丸子

南瓜在美食界的地位是很高的,被美食家创新出各种各样的美味,养眼养心养身。 今天晶莹剔透的南瓜丸子,走出了美味新台阶。

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食材

  • 南瓜 200克
  • 木薯粉 180克
  • 醪糟 适量

步骤

醪糟南瓜丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮去籽。

1. 南瓜去皮去籽。

醪糟南瓜丸子,切块。

2. 切块。

醪糟南瓜丸子,上锅蒸熟。

3. 上锅蒸熟。

醪糟南瓜丸子,压成泥。

4. 压成泥。

醪糟南瓜丸子,加入木薯粉。

5. 加入木薯粉。

醪糟南瓜丸子,揉成团。

6. 揉成团。

醪糟南瓜丸子,分成5克左右的团,揉圆。

7. 分成5克左右的团,揉圆。

醪糟南瓜丸子,锅中水烧开,放入南瓜丸子,煮3至5分钟。碗中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4366'>醪糟</a>二分之一,捞出煮熟的丸子。

8. 锅中水烧开,放入南瓜丸子,煮3至5分钟。碗中放入醪糟二分之一,捞出煮熟的丸子。

醪糟南瓜丸子,成品,不要太美味了。

9. 成品,不要太美味了。

小贴士

  1. 1.南瓜与木薯粉的比例仅作参考,以揉起不粘手为准。
  2. 2.南瓜丸子尽量小点,煮的时候容易熟。
  3. 3.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
  4. 4.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年01月11日 14:30

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