南瓜糯米丸子

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食材

南瓜 300克
白糖适量
糯米粉适量
食用油适量
白芝麻适量

步骤

南瓜糯米丸子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切片

1. 南瓜去皮切片

南瓜糯米丸子,放在锅里蒸熟变软

2. 放在锅里蒸熟变软

南瓜糯米丸子,压成泥

3. 压成泥

南瓜糯米丸子,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>拌匀

4. 加入白糖拌匀

南瓜糯米丸子,再加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，先搅拌成絮状

5. 再加入适量糯米粉，先搅拌成絮状

南瓜糯米丸子,再揉成面团，揉好的面团比较柔软

6. 再揉成面团，揉好的面团比较柔软

南瓜糯米丸子,把面团分成小圆球，大小尽量一致

7. 把面团分成小圆球，大小尽量一致

南瓜糯米丸子,把每个小圆球都滚上芝麻

8. 把每个小圆球都滚上芝麻

南瓜糯米丸子,锅中油六成热，加入丸子小火炸至定型，按压排气，再次鼓起来的时候，基本就熟啦

9. 锅中油六成热，加入丸子小火炸至定型，按压排气，再次鼓起来的时候，基本就熟啦

南瓜糯米丸子,成品图

10. 成品图

南瓜糯米丸子,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2018年11月21日 22:56

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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