一点红~蜜汁山药
《本草纲目》里概括了山药的五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。 山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。 山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
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食材
- 山药 5根
- 蜂蜜 1勺
- 胡萝卜 1段
步骤
1. 山药五根,
2. 带上手套去皮哦,
3. 去皮的山药用清水浸泡,
4. 准备蜂蜜
5. 锅内天水烧开
6. 把山药切段放入到炒开的水里,炒熟,3~5分钟
7. 超熟的山药段要多少泡在冷水里。
8. 萝卜去皮洗净,
9. 切薄片,用裱花嘴嗯出小圆形,
10. 用水焯熟,
11. 焯熟后用冷水冲一下,备用
12. 取一个喜欢的盘子,把山药段摆入盘中。如图↑
13. 再把胡萝卜,摆在上面点缀一下
14. 一勺蜂蜜在小碗中隔水融一下,(如果不是我这样状态的蜂蜜可直接淋在上面)
15. 姜蜂蜜淋在摆好的山药胡萝卜上,
16. 淋上蜂蜜的山药看上去很诱人
17. 养颜延衰老2018.1.12制作
小贴士
- ☞1山药去皮一定要带上手套,否则,山药汁弄到手上手绘变得很痒。2切好的山药块煮三至五分钟即可。3蜂蜜如果没有凝固,可以直接淋在山药上面。