咖喱手撕鸡饭😊

咖喱手撕鸡饭😊

一个人在家也要好好的吃饭!!!

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食材

  • 带叶子的青菜 适量
  • 鸡大胸 400g
  • 香菇 两颗
  • 米饭 一碗
  • 香菜 一小根
  • 咖喱粉
  • 香油
  • 花生油
  • 鸡精
  • 酱油
  • 一点点耗油
  • 一点点孜然

步骤

咖喱手撕鸡饭😊,材料准备好 可以怕吃不饱可以再煎个鸡蛋

1. 材料准备好 可以怕吃不饱可以再煎个鸡蛋

咖喱手撕鸡饭😊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切花 只用切三刀哦 (泡软的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>根本切不了!! 建议过了一下水就切 切好了再泡)剩下切坏了的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>可以切碎做肉饼哦~

2. 香菇切花 只用切三刀哦 (泡软的香菇根本切不了!! 建议过了一下水就切 切好了再泡)剩下切坏了的香菇可以切碎做肉饼哦~

咖喱手撕鸡饭😊,鸡肉切薄 切小好煮熟~(我是直接在大润发买的鸡胸肉 做之前一定要先拿出来彻底解冻 不然煮的时候很容易外面都老了里面还没熟)大概在沸水里中火煮 1-2分钟就好

3. 鸡肉切薄 切小好煮熟~(我是直接在大润发买的鸡胸肉 做之前一定要先拿出来彻底解冻 不然煮的时候很容易外面都老了里面还没熟)大概在沸水里中火煮 1-2分钟就好

咖喱手撕鸡饭😊,煮好的鸡肉可以带手套撕啦!!(按着鸡肉肌理走势撕哦)
最重要的调味(忘拍了=.=)<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a> 鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> 一点孜然 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a> 一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 最好都下锅煮一下 杀菌 不然味道会很死,煮好后把这些 和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>淋到手撕鸡上拌匀

4. 煮好的鸡肉可以带手套撕啦!!(按着鸡肉肌理走势撕哦) 最重要的调味(忘拍了=.=)香油 花生油酱油 一点孜然 鸡精 一点点 最好都下锅煮一下 杀菌 不然味道会很死,煮好后把这些 和咖喱粉淋到手撕鸡上拌匀

咖喱手撕鸡饭😊,(图忘拍了 拿久图,都一样的步骤)带叶子的菜和香菇可以直接用煮鸡剩下的鸡汤来烫熟 这样吃会香很多哦 在给这些菜淋上点刚刚剩下的手撕鸡酱汁

5. (图忘拍了 拿久图,都一样的步骤)带叶子的菜和香菇可以直接用煮鸡剩下的鸡汤来烫熟 这样吃会香很多哦 在给这些菜淋上点刚刚剩下的手撕鸡酱汁

咖喱手撕鸡饭😊,最后配上瓶老酸奶~

6. 最后配上瓶老酸奶~

小贴士

  1. 1. 香菇切花泡的稍微有点软最好切!!
  2. 2. 速冻的鸡胸肉做之前一定要解冻,不能直接下锅煮!!
  3. 3. 手撕鸡的调味料最好放点油下锅煮熟 不然味道会太死!!
  4. 😊
菜谱创建于:2016年07月16日 13:45

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