宝宝食谱—玉米鸡肉丸
这款小丸子做给宝宝吃非常适合，荤素搭配还很有颜值
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 玉米粒 适量
- 盐 1.5茶匙
- 鸡精 1茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 玉米淀粉 2勺
- 料酒 1勺
- 香油 1茶匙
步骤
1. 鸡胸脯肉洗净撕去脂肪和筋膜
2. 切成小块
3. 鸡胸肉洗净切成小块
4. 切好的鸡肉放入料理机
5. 用料理机打成泥
6. 加入淀粉，白胡椒，淀粉，盐，料酒继续用料理机打匀，并且使鸡肉上劲有弹性
7. 找一个盘子倒入少许食用油
8. 均匀的抹开防粘
9. 手上粘少许水，取适量鸡肉团成丸子
10. 均匀的在外面滚粘上玉米粒
11. 就是这样子
12. 依次做好，放入盘中，锅中烧开水，大火蒸15分钟即可
13. 我用的蒸箱，设定150度15分钟
14. 成品非常劲道可口
菜谱创建于:2018年01月12日 16:39
