燕麦菠菜鸡肉丸
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。今天这道菜品适合给儿童食用，根据宝宝年龄可以把食材中的盐和胡椒粉去除
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 菠菜 100克
- 鸡蛋 1个
- 即食燕麦 30克
- 淀粉 30克
- 盐 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 料酒 1茶匙
步骤
1. 准备食材
2. 锅中加一小撮盐煮开水，下菠菜焯水至软。
3. 取出攥干水分剁碎备用
4. 鸡胸肉洗净，切成小块放入料理机
5. 打成肉泥
7. 继续在料理机中搅打均匀
8. 将鸡肉泥，菠菜，燕麦放入容器中。
9. 翻拌均匀。
10. 煮开一锅水，带上手套团丸子，团一个下一个
11. 全部下好，煮熟捞出即可
12. 成品
13. 成品
14. 成品
小贴士
- 大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀，我比较懒习惯了这样操作~
菜谱创建于:2018年05月25日 17:33
