海虹莲藕排骨汤
海虹是海产品,烧汤放几个特别味道相当好。
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食材
- 排骨 300克
- 莲藕 500克
- 生姜 三片
- 大葱 一节
- 料酒 一勺
- 盐 6克
- 盐 6克
- 海虹 6粒
- 鸡精 一点点
步骤
1. 排骨洗净
2. 和冷水一起烧开撇去浮沫
3. 温水洗净
4. 生姜切片
5. 大葱一节
6. 海虹洗净
7. 莲藕削去皮
8. 切小块
9. 放六克盐腌制半小时,冲洗干净
10. 排骨放进汤锅
11. 放半锅热水
12. 放大葱
13. 放姜片
14. 放料酒
15. 放海虹烧开
16. 放莲藕烧开撇去浮沫,小火烧两小时
17. 最后放6克盐搅匀
18. 放一点点鸡精
19. 海虹莲藕排骨汤做好了。
菜谱创建于:2018年01月13日 17:04