花生莲藕排骨汤
花生莲藕排骨汤有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。
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食材
- 猪排骨 1根
- 莲藕 1节
- 花生 50克
- 胡萝卜 适量
- 盐 1小茶匙
- 鸡精 2克
- 料酒 1勺
- 葱 适量
- 生姜 1块
- 八角 1个
步骤
1. 排骨一根洗净备用
2. 莲藕洗净去皮
3. 切块备用
4. 花生清洗一下
5. 姜片、八角
6. 锅中加入清水放入排骨、姜片、适量料酒大火烧开焯烫两分钟
7. 焯烫后的排骨清洗干净
8. 将排骨倒入电压力锅内胆中
9. 倒入莲藕
10. 倒入花生
11. 放入姜片和八角
12. 加入足够的热水，水量随自己喜好添加
13. 适量莫过食材
14. 倒入一勺料酒
15. 摁肉类键开启煲汤模式约10分钟
16. 待煲汤完成后放入葱花
17. 加入盐
18. 鸡精调味
19. 搅拌均匀
20. 胡萝卜压花片装饰
21. 花生莲藕排骨汤，鲜美可口
小贴士
- 咸淡根据自己口味酌情增减
菜谱创建于:2020年03月30日 09:35
