花生莲藕排骨汤
排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为老人和幼儿提供丰富的钙质;因为含有丰富的蛋白质和脂肪,所以是人体的必需的脂肪酸,可以补充人体的营养。
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食材
- 排骨 500克
- 莲藕 一节
- 花生 一把
- 玉米 半个
- 木耳 5克
- 大葱 3段
- 姜 4片
- 料酒 1勺
- 盐 适量
步骤
1. 买回来的新鲜排骨,用清水浸泡半小时泡出血水,冲洗干净
2. 姜切片备用
3. 葱切段备用
4. 莲藕一节去皮清洗干净
5. 将莲藕切成滚刀块
6. 花生米用清水淘洗干净
7. 木耳提前用清水泡发
8. 家里还有半块玉米,冲洗干净,切小块
9. 锅中放适量清水,加入一勺料酒,放入排骨
10. 大火煮开,撇去浮沫,捞出排骨
11. 放入电压力锅中,加入适量清水
12. 加入大葱段,生姜片
13. 启动肉类排骨煲汤程序,在按一下中途加菜按键,开始煲汤
14. 还有9分钟时开盖,加入莲藕,花生米,玉米,泡发的木耳
15. 盖上锅盖继续煮
16. 程序结束,根据自己口味加入适量盐搅拌均匀
17. 来一碗可喜欢
菜谱创建于:2020年04月03日 12:43