烙馍卷豆角

烙馍卷豆角

秦凤Qin

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食材

  • 面粉 100克
  • 豆角 170克
  • 胡萝卜 10克
  • 8克
  • 芝麻酱 15克
  • 6克
  • 香油 1克

步骤

烙馍卷豆角,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>100克,放入大碗中。

1. 取面粉100克,放入大碗中。

烙馍卷豆角,慢慢的加入清水,搅拌成絮状。

2. 慢慢的加入清水,搅拌成絮状。

烙馍卷豆角,活成比较软的面条。

3. 活成比较软的面条。

烙馍卷豆角,面团一分为二,用手压扁。

4. 面团一分为二,用手压扁。

烙馍卷豆角,用刷子均匀的抹上食用油。

5. 用刷子均匀的抹上食用油。

烙馍卷豆角,将面片合在一起。

6. 将面片合在一起。

烙馍卷豆角,用擀面杖擀成薄片。

7. 用擀面杖擀成薄片。

烙馍卷豆角,电饼铛放入适量油,放入馍片,变色后取出,不要太焦,否则口感不好。

8. 电饼铛放入适量油,放入馍片,变色后取出,不要太焦,否则口感不好。

烙馍卷豆角,照一张照片,烙馍薄如纸。

9. 照一张照片,烙馍薄如纸。

烙馍卷豆角,再来一张。

10. 再来一张。

烙馍卷豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>摘洗干净,切断,焯水至断生。

11. 豆角摘洗干净,切断,焯水至断生。

烙馍卷豆角,捞入海碗中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末、蒜末。

12. 捞入海碗中,加入胡萝卜丝、末、蒜末。

烙馍卷豆角,加入鸡精、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀。

13. 加入鸡精、盐、芝麻酱香油搅拌均匀。

烙馍卷豆角,取一张烙馍,放入一半的豆角。

14. 取一张烙馍,放入一半的豆角。

烙馍卷豆角,先卷起左边。

15. 先卷起左边。

烙馍卷豆角,再从底部卷起。

16. 再从底部卷起。

烙馍卷豆角,用同样的方法卷起另一张。

17. 用同样的方法卷起另一张。

烙馍卷豆角,看着就有食欲。

18. 看着就有食欲。

烙馍卷豆角,再来一张。

19. 再来一张。

烙馍卷豆角,开吃了!

20. 开吃了!

菜谱创建于:2018年01月14日 13:25

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