芝麻紫薯煎饼
喜欢吃杂粮，喜欢芝麻紫薯饼，又香又甜又糯。
184 菜谱
2893 粉丝
155 关注
食材
- 紫薯 两个
- 糯米粉 150g
- 面粉 50g
- 芝麻 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 成品图来一张。
2. 准备紫薯，去皮洗净。
3. 切片后放入蒸锅，大火蒸15分钟。
5. 蒸熟后取出，放白糖，用饭勺压成泥。
6. 压成泥的紫薯。
7. 紫薯泥和糯米粉，面粉和成光滑的团，如果太干，慢慢的加清水。
8. 准备适量的芝麻。
9. 取一小团紫薯糯米泥，按成圆饼，放入芝麻中，让紫薯饼蘸上芝麻。
10. 锅内放油，开小火，将做好的紫薯饼放入锅内。
11. 一面煎好，翻一面。
12. 两面煎好，盛入盘中。
13. 开吃，又香又甜又糯，大人小孩都喜欢。
小贴士
- 只做了五个，没有做完的紫薯团用保鲜膜密封放入冰箱下次再做。
菜谱创建于:2018年01月14日 17:33
