凤爪花胶莲藕汤
鱼胶/花胶，随着人们的注重养生饮食，鱼胶走进了每家每户。所以尽可能搭配花胶煲汤，没有做不到，只有想不到。
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食材
- 凤爪（鸡爪） 8只
- 鱼胶（花胶） 20克
- 莲藕 两节即可
- 香菜/葱花 姜片 少量
- 盐 适量
步骤
1. 这里为了方便快捷，直接用小高压锅，把鸡爪洗干净炖小块，加入姜片，花胶清晰干净一起加入即可
2. 莲藕去皮切块一起投入，水量过食材之上，不宜太多汤。 先大火一压开后，改小文压个15-20分钟即可
3. 加好调味料，香菜葱后即可。
4. 一碗秀色可餐的汤即可完成咯！莲藕粉粉，小花胶粘糯，胶原满满。
小贴士
- 1.有时间，也可以用炖盅分开两三盅来炖噢！
- 2.这里用的是口感软糯小花胶。这里也可以口感有Q感的鳕鱼胶。
- 好啦，家里没有花胶的，又不知道去哪里买放心鱼胶。可以找我噢！
菜谱创建于:2018年01月15日 01:48
