冬末春初,天气干燥,来碗汤,给你的那个她满满胶质~
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1. 鱼胶提前一天泡发
2. 大骨切段泡血水
3. 红枣洗干净
4. 去核切片
5. 生姜切片
6. 鱼胶切块后所有食材放入锅中
7. 倒入凉白开末过食材即可
8. 高压锅炖煮2小时后放少许泡好的枸杞和适量盐
9. 盛一碗,满满的胶原蛋白