家常菜_山药炒木耳
山药和木耳，黑白配，加少许葫芦卜，颜色搭配非常好看，有食欲。这两样都是营养丰富的菜品，我们家里是经常吃，制作简单，老少皆宜。 一定要看小贴士哦。
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食材
- 山药 500克
- 木耳 100克
- 胡萝卜 4/1个
- 毛葱 一瓣
- 蒜 两瓣
- 盐 适量
- 海鲜酱油 适量
步骤
1. 木耳温水泡半个小时
2. 山药去皮洗净
3. 山药切片
4. 木耳泡好了，摘干净，洗净备用。
5. 毛葱蒜葫芦卜
6. 起油锅
7. 油热放进山药胡萝卜
8. 加盐和海鲜酱油翻炒
9. 加毛葱翻炒
10. 加两勺水也就是半小碗水。
11. 加木耳
12. 翻炒
13. 看看山药熟了就加蒜片
14. 翻炒出锅
15. 看看，香香哒。成品图。
小贴士
- 炒山药要加点水，因为山药比较粘，加点水炒出来比较顺滑，口感好。最后加蒜片，这样会保留蒜香味。
菜谱创建于:2018年01月15日 12:20
