肉末黄瓜粥
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
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食材
- 黄瓜 一条
- 玉米淀粉 一勺
- 肉末 适量
- 珍珠米 半碗
- 盐 一勺
步骤
2. 珍珠米先用水泡一下
3. 砂锅里水煮开,煮开后放入珍珠米煮,再搅拌一下
4. 煮米的时候把黄瓜去皮
5. 再把黄瓜去籽
6. 黄瓜再抽丝
7. 抽丝好后放入肉末
8. 加一勺玉米淀粉在肉末上面
9. 将肉末玉米淀粉和黄瓜一起搅拌均匀
10. 珍珠米煮至五分熟的时候
11. 肉末黄瓜在珍珠米煮五分熟的时候放下去,再搅拌均匀煮熟后加一勺盐
12. 煮好装碗
13. 稍微凉一点就可以吃咯
菜谱创建于:2018年01月17日 15:26