腊肠荷兰豆

腊肠荷兰豆

广式腊肠香甜可口 最适合炒制 荷兰豆口感爽脆 它俩算是黄金搭档了 简单快手的家常小菜 分分钟搞定 你也来试试吧

神妈

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食材

  • 荷兰豆 350克
  • 腊肠 100克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡粉 适量

步骤

腊肠荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切薄片

1. 腊肠切薄片

腊肠荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>掐头去尾后洗干净

2. 荷兰豆掐头去尾后洗干净

腊肠荷兰豆,锅中加水烧开 加少许盐

3. 锅中加水烧开 加少许盐

腊肠荷兰豆,一点点油

4. 一点点油

腊肠荷兰豆,下荷兰豆烫至变色

5. 下荷兰豆烫至变色

腊肠荷兰豆,捞出过冷水

6. 捞出过冷水

腊肠荷兰豆,锅中加油烧热 下腊肠炒至打卷

7. 锅中加油烧热 下腊肠炒至打卷

腊肠荷兰豆,盛出备用

8. 盛出备用

腊肠荷兰豆,锅中留油 下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段和蒜片炒香

9. 锅中留油 下段和蒜片炒香

腊肠荷兰豆,下焯好水的荷兰豆

10. 下焯好水的荷兰豆

腊肠荷兰豆,加盐

11. 加盐

腊肠荷兰豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>翻炒均匀

12. 五香粉翻炒均匀

腊肠荷兰豆,生抽适量

13. 生抽适量

腊肠荷兰豆,下炒好的腊肠 加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>翻炒均匀

14. 下炒好的腊肠 加鸡粉翻炒均匀

腊肠荷兰豆,出锅!

15. 出锅!

小贴士

  1. 这道菜很家常 口感好 味道丰富 是我家餐桌上的常客 荷兰豆炒不宜炒太久 炒软了影响口感 所以要速战速决 以保证荷兰豆清脆的口感
菜谱创建于:2018年01月17日 19:26

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