腊味荷兰豆
腊肠和荷兰豆层次感很强,腊肠的那种浓厚的味道和荷兰豆的香脆结合,刺激你的味蕾
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食材
- 腊肠 1条
- 荷兰豆 250克
- 蒜,盐 适量
步骤
1. 腊肠一根放蒸锅蒸熟,我是放在米饭锅里蒸米饭是一起蒸的
2. 蒸熟的腊肠(刚蒸出来有点烫,稍微放凉一会)用熟食菜板切薄片(其实现在就可以吃了)
3. 锅中放入少量油蒜片倒入切好的腊肠翻炒两下
4. 倒入摘好洗净的荷兰豆翻炒
5. 翻炒到荷兰豆颜色变得油绿油绿的,就基本熟了,撒一点点盐在荷兰豆上翻炒一下,
6. 放点鸡精就可以出锅了
小贴士
- 腊肠一般都会很咸,所以不要放很多盐
菜谱创建于:2016年05月23日 08:00