荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠

荷兰豆富含维生素A,可以润泽皮肤,使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素,可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源,常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠,清新美味,甜脆可口,好吃到停不下来~😋😋😋

西蘭

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食材

  • 荷兰豆 适量
  • 腊肠 2根
  • 大蒜 5粒
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

荷兰豆炒腊肠,准备材料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>适量,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>2根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>5粒,盐适量,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>适量。

1. 准备材料:荷兰豆适量,腊肠2根,大蒜5粒,盐适量,鸡精适量。

荷兰豆炒腊肠,荷兰豆摘掉头尾,扯掉两侧的老筋。

2. 荷兰豆摘掉头尾,扯掉两侧的老筋。

荷兰豆炒腊肠,腊肠切斜片,大蒜去皮拍扁。

3. 腊肠切斜片,大蒜去皮拍扁。

荷兰豆炒腊肠,荷兰豆清洗干净。

4. 荷兰豆清洗干净。

荷兰豆炒腊肠,锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。

5. 锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。

荷兰豆炒腊肠,捞出过凉。

6. 捞出过凉。

荷兰豆炒腊肠,热锅热油,加大蒜爆香。

7. 热锅热油,加大蒜爆香。

荷兰豆炒腊肠,加腊肠炒至变色。

8. 加腊肠炒至变色。

荷兰豆炒腊肠,加入荷兰豆迅速翻炒。

9. 加入荷兰豆迅速翻炒。

荷兰豆炒腊肠,加一勺盐。

10. 加一勺盐。

荷兰豆炒腊肠,出锅盛盘。

11. 出锅盛盘。

荷兰豆炒腊肠,🔥色泽鲜亮💯清新美味🎈甜脆可口🌴

12. 🔥色泽鲜亮💯清新美味🎈甜脆可口🌴

荷兰豆炒腊肠,好吃到停不下来。

13. 好吃到停不下来。

荷兰豆炒腊肠,来吃一口~

14. 来吃一口~

荷兰豆炒腊肠,瞬间光盘。

15. 瞬间光盘。

小贴士

  1. 🌼1.荷兰豆保持颜色翠绿,口感鲜脆,焯水这一步是不可省略的。
  2. 🌼2.焯水时加少许油盐,可保持荷兰豆翠绿,对所有青菜都适用。
菜谱创建于:2019年07月14日 21:44

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