荷兰豆炒腊肠
荷兰豆富含维生素A,可以润泽皮肤,使皮肤变的有光泽。还含有大量的胡萝卜素,可以保护视力。荷兰豆还是铁的上好来源,常吃可以起到很好的补铁效果。 今天分享一道超级简单快手的荷兰豆炒腊肠,清新美味,甜脆可口,好吃到停不下来~😋😋😋
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食材
- 荷兰豆 适量
- 腊肠 2根
- 大蒜 5粒
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
2. 荷兰豆摘掉头尾,扯掉两侧的老筋。
3. 腊肠切斜片,大蒜去皮拍扁。
4. 荷兰豆清洗干净。
5. 锅中烧开水,加少量油和盐,放入荷兰豆焯水1分钟。
6. 捞出过凉。
7. 热锅热油,加大蒜爆香。
8. 加腊肠炒至变色。
9. 加入荷兰豆迅速翻炒。
10. 加一勺盐。
11. 出锅盛盘。
12. 🔥色泽鲜亮💯清新美味🎈甜脆可口🌴
13. 好吃到停不下来。
14. 来吃一口~
15. 瞬间光盘。
小贴士
- 🌼1.荷兰豆保持颜色翠绿,口感鲜脆,焯水这一步是不可省略的。
- 🌼2.焯水时加少许油盐,可保持荷兰豆翠绿,对所有青菜都适用。
菜谱创建于:2019年07月14日 21:44