海鲜炒饭
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食材
- 鱿鱼 一只
- 蟹柳 6条
- 咖喱酱 3勺
- 盐 三勺
步骤
1. 在市场选购,新鲜的鱿鱼。
2. 将购买回来的鱿鱼,清洗干净,水煮开将鱿鱼放入碗中,煮沸滕了,用清水再次清洗干净,
3. 米饭:两个人吃,两杯米,清洗三遍以上,加少量的水,我的指关节不到一个关节即可。
4. 将蒸好的米饭,搅拌均匀,凉凉,准备配菜。
5. 将鱿鱼切成小块,放入碗中,
6. 蟹柳,清洗,切成小块,放在碗里
7. 配菜青椒切成小块 ,(记得不能是辣的哦)
8. 热锅烧油:先将鱿鱼块倒入锅中,之后是蟹柳,翻炒均匀,
9. 在加入青椒,继续翻炒,看到基本上都有点变色即可
10. 将米饭倒入锅中,继续翻炒,加盐(3-4勺)
11. 翻炒均匀后,加咖喱(3-4勺)
12. 中火一直翻炒,等到全部米饭都有变色即可,
13. 出锅啦,一份美美的海鲜炒饭就完成了,
菜谱创建于:2018年01月18日 07:33