宝宝牛肉汤面
牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低，营养价值高，每周给宝宝炖一次，多喝些汤还是有好处的。今天炖了牛肉汤煮面条，特别鲜美
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食材
- 牛肉 50克
- 棒棒碗面 1块
- 上海青 2棵
- 鹌鹑蛋 6个
- 葱 1棵
- 生姜 2片
- 盐 少许
步骤
1. 牛肉洗净切小块，可以根据宝宝咀嚼能力切大小
2. 牛肉放入小炖锅内，加入适量清水，放入葱段姜丝煮开
3. 倒掉汤汁，牛肉夹出冲洗干净浮沫
4. 牛肉重新下锅，加入适量清水
5. 盖上盖子大火烧开
6. 汤开后转中小火炖半个小时，根据牛肉软烂度决定时间
7. 上海青择洗干净
8. 鹌鹑蛋放锅里煮熟剥壳
9. 面条另起锅先捞一遍，散开即可
10. 往牛肉汤里加入面条，加少许盐调味
11. 加入青菜煮一会儿
12. 加入鹌鹑蛋关火
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月20日 00:02
