番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

酸甜香浓 特别好喝 做法简单

全娜拉

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食材

  • 牛肉 2斤
  • 葱 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 30g
  • 番茄酱 50g
  • 番茄 4个
  • 黄油 25g
  • 盐 8g

步骤

番茄牛肉汤,随意<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>的部分2斤 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 姜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>结

1. 随意牛肉的部分2斤 料酒 姜片 葱结

番茄牛肉汤,焯水后 捞出洗净备用

2. 焯水后 捞出洗净备用

番茄牛肉汤,4个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>开水里汤一下 （建议6个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>）

3. 4个番茄开水里汤一下 （建议6个番茄）

番茄牛肉汤,2个番茄切碎丁

4. 2个番茄切碎丁

番茄牛肉汤,2个番茄切块

5. 2个番茄切块

番茄牛肉汤,葱白 姜丝爆香后倒入番茄碎翻炒

6. 葱白 姜丝爆香后倒入番茄碎翻炒

番茄牛肉汤,翻炒5分钟倒入肉牛翻炒

7. 翻炒5分钟倒入肉牛翻炒

番茄牛肉汤,牛肉翻炒均匀后倒入清水 没过牛肉

8. 牛肉翻炒均匀后倒入清水 没过牛肉

番茄牛肉汤,盖上盖子煮一小时左右

9. 盖上盖子煮一小时左右

番茄牛肉汤,一小时后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a> 提酸味和颜色

10. 一小时后加番茄酱 提酸味和颜色

番茄牛肉汤,加盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>增加香味（可不加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>）

11. 加盐 黄油增加香味（可不加黄油）

番茄牛肉汤,盖上煮20分钟左右

12. 盖上煮20分钟左右

番茄牛肉汤,最后加入番茄块 再煮20分钟即可出锅

13. 最后加入番茄块 再煮20分钟即可出锅

番茄牛肉汤,鲜美的牛肉汤就出锅了

14. 鲜美的牛肉汤就出锅了

小贴士

  1. 没有黄油也一样好吃 有黄油会更香浓 快点收藏有空就试试吧，如果看不懂话 可以看上面的视频哟
菜谱创建于:2018年03月20日 03:39
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