豌豆香菇豆腐

豌豆香菇豆腐

儿子要吃蘑菇,爸爸要吃豆腐,于是聪明的妈妈创作了这道美味可口的下饭菜。豌豆清甜,豆腐外焦里嫩,蘑菇鲜滑,是一道即下饭,还不失营养的快手菜,简单易做

溢岩妈

+关注

28 菜谱

71 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉 100g
  • 豌豆 少许
  • 甜椒 少许
  • 豆腐 300g
  • 鲜蘑菇 200g
  • 蒜,鸡精,盐,淀粉, 少许

步骤

豌豆香菇豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小薄块,油锅烧热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>煎。

1. 豆腐切小薄块,油锅烧热放入豆腐煎。

豌豆香菇豆腐,香菇切片

2. 香菇切片

豌豆香菇豆腐,豆腐炸成金黄色捞起备用

3. 豆腐炸成金黄色捞起备用

豌豆香菇豆腐,起油锅爆炒香菇<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>肉末,放入蒜末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>加少许水烧一分钟

4. 起油锅爆炒香菇豌豆肉末,放入蒜末甜椒加少许水烧一分钟

豌豆香菇豆腐,豌豆香菇炒熟后再放入豆腐,加入盐,鸡精炒匀,加入水淀粉勾芡装盘

5. 豌豆香菇炒熟后再放入豆腐,加入盐,鸡精炒匀,加入水淀粉勾芡装盘

豌豆香菇豆腐,美味可口的豌豆香菇豆腐就做好了

6. 美味可口的豌豆香菇豆腐就做好了

小贴士

  1. 豆腐最后放,才能保证外焦里嫩的口感。
菜谱创建于:2018年01月20日 17:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法