日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子

取自 苏轼 《发广州》“三杯软饱后,一枕黑甜余。” 营养师建议,女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯,每次在经期干净后,就连续服用六天份的四物汤。如果有像我一样脾胃虚弱的可以加上四君子,年纪大点的特别虚弱的可以在加黄芪,肉桂。

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食材

  • 乌鸡 半只
  • 当归 10g
  • 白芍 10g
  • 熟地黄 8g
  • 川芎 10g
  • 党参 9g
  • 炙甘草(我用的甘草自己蜜炙) 6g
  • 茯苓 9g
  • 白术 9g
  • 料酒 适量
  • 一块
  • 一根

步骤

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,各种药材称重。

1. 各种药材称重。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,因为我家里没有炙甘草了,我用的甘草然后自己蜜炙的,就是蜂蜜加水在不粘锅里炒到甘草发黄,不沾手就可以了。

2. 因为我家里没有炙甘草了,我用的甘草然后自己蜜炙的,就是蜂蜜加水在不粘锅里炒到甘草发黄,不沾手就可以了。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,准备好材料后,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86'>乌鸡</a>放入锅中焯水。

3. 准备好材料后,把乌鸡放入锅中焯水。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,把八种中药放入布袋里。

4. 把八种中药放入布袋里。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,清水洗净。

5. 清水洗净。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,准备砂锅,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,不放盐大火烧开,去表面浮沫,改小火炖一个小时。

6. 准备砂锅,放入料酒,不放盐大火烧开,去表面浮沫,改小火炖一个小时。

日食记之一枕黑甜~四物乌鸡加四君子,好了八珍乌鸡汤煲好了,女人例假过后就开始喝这个汤了,所以也可以配了一块自制红糖蛋糕🍰。

7. 好了八珍乌鸡汤煲好了,女人例假过后就开始喝这个汤了,所以也可以配了一块自制红糖蛋糕🍰。

小贴士

  1.  1、例假结束后再开始服用,一天两次,连续服用6天。例假期间不宜服用哦。
  2.  2 ,男士喝一样滋补,冬季同样可以温中补气。
  3. 3,四物汤由四味中药组成,煮出来的汤水也是中药汤的味道。
  4.   七类女性不宜喝四物汤
  5.   1、孕妇或哺乳的妈妈不宜服用。
  6.   2、四物汤具有温燥性质,经常便秘、热性体质(或内热比较大)、容易上火长痘痘的女性不宜服用。
  7.   3、胃肠功能不好的女性服用四物汤中的熟地、当归,容易引起腹泻。
  8.   4、服用四物汤后经常出现口干舌燥的症状,最好先停止服用。
  9.   5、四物汤虽然是治疗血虚症的基础方剂,但因具有凉血滋润的作用,所以高度贫血而口唇苍白者,及肠胃虚弱易腹泻者并不适用。若像我一样平时肠胃虚弱、容易腹泻者,属气血双亏,可在四物汤的基础上加上四君子汤即「八珍汤」,为气血双补的基础方,可适用于各种虚弱病患,能增进食欲兼补血和恢复精力;但用以治疗极度虚弱衰竭者,药力仍嫌不足可以再加入黄芪和肉桂,十全大补汤,适合年龄偏大的女性朋友。
  10.   6、当归对子宫有双向作用,水溶性的成份具有子宫收缩、兴奋的作用;挥发性精油具有子宫弛缓、抑制的作用。因此若需要子宫收缩,可先久煎将当归的精油成份挥发去除;需要子宫弛缓时宜将当归后下,不宜久煎。
  11.   7、四物汤对血虚体质的患者比较适用,其他体质的女性最好经过中医师加减药材,调配专属个人的四物汤。
  12.   四物汤虽好,可不是所有女性朋友都适宜服用哦。
菜谱创建于:2018年01月22日 12:34

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