五彩斑斓菠萝饭
菠萝与腊肠 它们是多好的伴侣 在温暖的灯光下相互依偎 相互取暖 仿若 你我
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食材
- 糯米 300克
- 腊肠 1根
- 胡萝卜 半条
- 洋葱 半个
- 青豆 100克
- 鸡蛋 2个
- 玉米 1根
- 菠萝 1个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 白糖 适量
步骤
1. 准备各种材料
2. 糯米洗净，用水浸泡15分钟后上蒸笼大火蒸15分钟。
3. 蒸熟的糯米待凉后放入冰箱冷藏3小时，用经过冷藏的米饭炒至的菠萝饭会粒粒分明。
4. 将菠萝沿侧面切开，用刀挖出菠萝切小粒放盐水中浸泡，菠萝含有菠萝酶，用盐浸泡过后的菠萝会抵制菠萝酶对口腔粘膜的刺激。
7. 热锅后倒入色拉油，先倒入腊肠丁扁炒出香味。
8. 倒入青豆、胡萝卜丁、玉米粒继续翻炒。
9. 倒入洋葱丁，加半勺水，盖上锅盖。
10. 煮至水份快收干时倒入米饭加适量盐与糖翻炒均匀
11. 将打散的鸡蛋倒入锅内
12. 鸡蛋完全炒匀融入米饭后倒入菠萝丁翻炒关火
13. 清淡的夜晚 香喷的菠萝饭 未开启的香槟 等待～会是多久
14. 横看竖看左看右看 你都那么美 那么就这样说定~时光不老 我们不老不散
15. Bonne nuit Fête des beaux hâve ~~
菜谱创建于:2018年01月22日 19:11
