白玉菇鸡蛋汤
经常做给家人吃的一道汤，营养丰富味道好！
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食材
- 白玉菇 150g
- 鸡蛋 2个
- 小葱 1棵
- 西红柿 1个
- 青菜 3棵
- 食用油 少许
- 生抽 2勺
- 盐 适量
步骤
1. 白玉菇切去根部，浸泡一下清洗干净。
2. 切成片。
3. 青菜洗干净。
4. 切碎。
5. 西红柿洗干净，去皮切成片。
6. 小葱切成葱花。
7. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱花炝香。
8. 下入白玉菇翻炒至出水。
9. 加入生抽翻炒均匀。
10. 下入西红柿翻炒均匀。
11. 加水烧开。
12. 放盐调味，烧开以后转小火煮5分钟左右。
13. 鸡蛋打散。
14. 转圈倒入锅里。
15. 小火烧开。
16. 下入青菜煮开即可关火。
17. 营养丰富又好喝的一道汤。
18. 近图看看更有食欲。
菜谱创建于:2020年06月19日 22:02
