白玉菇鸡蛋汤

白玉菇鸡蛋汤

白玉菇鸡蛋汤,味道鲜美,清爽不油腻,大人小孩都喜欢!

果实麻麻

+关注

351 菜谱

1172 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 白玉菇 100克
  • 胡萝卜 半根
  • 鸡蛋 2个
  • 紫菜 3克
  • 小葱 1棵
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味极鲜 1勺
  • 香油 1勺
  • 香菜 1棵

步骤

白玉菇鸡蛋汤,准备所需要的食材

1. 准备所需要的食材

白玉菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>去掉根部,从中间切开,清楚干净备用

2. 白玉菇去掉根部,从中间切开,清楚干净备用

白玉菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮清洗干净,切成细丝

3. 胡萝卜去皮清洗干净,切成细丝

白玉菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎

4. 小葱切碎,香菜切碎

白玉菇鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中加入少许盐搅打均匀

5. 鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀

白玉菇鸡蛋汤,锅中加入适量油烧热

6. 锅中加入适量油烧热

白玉菇鸡蛋汤,倒入鸡蛋液翻炒凝固

7. 倒入鸡蛋液翻炒凝固

白玉菇鸡蛋汤,鸡蛋盛出备用

8. 鸡蛋盛出备用

白玉菇鸡蛋汤,锅中底油加油葱碎煸香

9. 锅中底油加油葱碎煸香

白玉菇鸡蛋汤,加入胡萝卜丝,白玉菇翻炒片刻

10. 加入胡萝卜丝,白玉菇翻炒片刻

白玉菇鸡蛋汤,加入两碗清水,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>撕成小块放入锅中

11. 加入两碗清水,把紫菜撕成小块放入锅中

白玉菇鸡蛋汤,水开后倒入鸡蛋块

12. 水开后倒入鸡蛋块

白玉菇鸡蛋汤,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,加入生抽,盖上锅盖焖煮5分钟

13. 加入盐和胡椒粉,加入生抽,盖上锅盖焖煮5分钟

白玉菇鸡蛋汤,撒些香菜碎,加加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀即可

14. 撒些香菜碎,加加入香油搅拌均匀即可

白玉菇鸡蛋汤,成品图

15. 成品图

菜谱创建于:2020年06月17日 20:50

应季菜肴

保存到手机 看其他做法