酸甜开胃的果仁菠菜

酸甜开胃的果仁菠菜

不想吃饭,来一道酸甜开胃的果仁菠菜,拯救你的胃吧。 菠菜的功效与作用 1.通肠导便、防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。 2.促进生长发育、增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。 3.保障营养、增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 4.促进人体新陈代谢 菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。 5.清洁皮肤、抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。

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食材

  • 菠菜 400g
  • 花生 200g
  • 半根
  • 两瓣
  • 酱油 一勺
  • 两勺
  • 白糖 一勺
  • 少许
  • 香油 一勺
  • 少许

步骤

酸甜开胃的果仁菠菜,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜。

1. 准备蒜。

酸甜开胃的果仁菠菜, 葱蒜切碎备用。

2. 葱蒜切碎备用。

酸甜开胃的果仁菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净切三厘米长的段。并烧一锅开水准备焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>。

3. 菠菜洗净切三厘米长的段。并烧一锅开水准备焯菠菜

酸甜开胃的果仁菠菜,烧水的同时炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>。热锅凉油倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>米,小火不断翻炒。(油只用一点点就行,也可以不放油。)

4. 烧水的同时炒花生。热锅凉油倒入花生米,小火不断翻炒。(油只用一点点就行,也可以不放油。)

酸甜开胃的果仁菠菜,一直翻炒直到花生变色就熟了。

5. 一直翻炒直到花生变色就熟了。

酸甜开胃的果仁菠菜,水开了,把菠菜倒进去焯熟,水里放点盐,这样菠菜焯出来颜色比较绿。

6. 水开了,把菠菜倒进去焯熟,水里放点盐,这样菠菜焯出来颜色比较绿。

酸甜开胃的果仁菠菜,菠菜焯熟捞出来控干水份放凉。

7. 菠菜焯熟捞出来控干水份放凉。

酸甜开胃的果仁菠菜,锅里放一点点油,把蒜末和葱花倒进去小火炒出香味。

8. 锅里放一点点油,把蒜末和葱花倒进去小火炒出香味。

酸甜开胃的果仁菠菜,关火后倒入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

9. 关火后倒入一勺酱油

酸甜开胃的果仁菠菜,花生和葱蒜末倒进去。

10. 花生和葱蒜末倒进去。

酸甜开胃的果仁菠菜,倒入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,两勺醋,少许盐,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,搅拌均匀。

11. 倒入一勺白糖,两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀。

酸甜开胃的果仁菠菜,装盘即可。

12. 装盘即可。

菜谱创建于:2018年01月23日 18:18

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