话梅鸡翅
当话梅遇见鸡翅 当小棠菜开花的时候 那火热的撞击 也许会融化世间所有的灰色 所以一定不要叹息 纵然有时生存只是为了活着
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食材
- 鸡翅 10个
- 话梅 12粒
- 生姜 适量
- 料酒 5勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 冰糖 5粒
- 小棠菜花 3颗
- 盐 适量
- 色拉油 适量
步骤
1. 准备各种食材
2. 鸡翅洗净放入锅中焯水，去除血腥味。
3. 用刀将鸡翅正反俩面各划俩刀，这样容易入味。
4. 小棠菜用水洗净，将小棠菜头在适当的位置切开，用剪刀将每片叶子修成尖角状。
5. 锅中放水，加入适量盐滴几滴食用油，放入小棠菜花焯水，这样小棠菜花不会变黄。
6. 在盆中放俩小棠菜叶，将小棠菜花头摆放其上备用。
7. 话梅用开水浸泡，这样焖的时候容易出味。
8. 生姜切片
9. 热锅倒色拉油，爆香姜片。
10. 放入鸡翅煎至表皮变黄
12. 将鸡翅围圆码入盘中 话梅放鸡翅之间 话梅鸡翅小棠花～你喜欢吗 ～～ 每日最真实的柴米油盐 其实也是种小小的幸福 我会始终如一带给你小小的幸福
菜谱创建于:2018年01月23日 21:52
