话梅鸡翅

话梅鸡翅

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食材

  • 话梅20棵
  • 鸡翅一斤
  • 酱2片
  • 料酒
  • 老抽
  • 冰糖

步骤

话梅鸡翅,鸡翅清洗干净,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,少许盐,姜片腌制几个小时

1. 鸡翅清洗干净,用料酒,少许盐,姜片腌制几个小时

话梅鸡翅,油锅放入鸡翅煎至两面金黄

2. 油锅放入鸡翅煎至两面金黄

话梅鸡翅,鸡翅煎好之后,倒入浸泡好的话梅和浸泡话梅的水

3. 鸡翅煎好之后,倒入浸泡好的话梅和浸泡话梅的水

话梅鸡翅,加少许盐调味,倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色,放几块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

4. 加少许盐调味,倒入少许老抽上色,放几块冰糖

话梅鸡翅,大火烧开锅,小火炖至汤汁粘稠即可

5. 大火烧开锅,小火炖至汤汁粘稠即可

菜谱创建于:2014年09月30日 13:09

应季菜肴

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