喜庆,艳丽的年货——果脯牛轧糖
这款牛轧糖选用的全是颜色靓丽的果脯做的,正好符合现在快春节的节奏!
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食材
- 棉花糖 240克
- 奶粉 160克
- 黄油 50克
- 熟花生米 80克
- 猕猴桃干 40克
- 圣女果干 40克
- 菠萝干 40克
- 蔓越莓干 25克
步骤
1. 准备材料。
2. 果脯和花生米都切成粒,不要太碎了。
3. 黄油放入不粘锅,小火融化。
5. 加入奶粉,翻炒,都是小火,中途可以关火,感觉温度不够了再开就行。
6. 奶粉一定要拌匀,全部和棉花糖融合。
7. 加入所有的果脯和花生米。
8. 拌匀,多拌一会,分布均匀才好看。
9. 转移到模具里。
10. 压平,冷藏半小时,好脱模。
11. 脱模。
12. 顺着线格切开。
13. 包装好了准备吃也好送人也好。
14. 好吃看得见,是不是很诱人。
15. 赶上春节送人绝对漂亮!
菜谱创建于:2018年01月24日 11:24