麻酱拌黄瓜
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食材
- 黄瓜 一根
- 麻酱 4小勺
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 陈醋 一小勺
- 白糖 一小勺
- 蒜 两瓣
步骤
1. 麻酱放入碗里
2. 用凉白开化开
3. 加入一小勺盐
4. 一小勺鸡精
5. 一小勺陈醋
6. 加入一小勺白糖搅拌均匀
7. 蒜切末备用
8. 黄瓜洗净，切片备用
9. 把黄瓜片摆在盘子边一圈
10. 剩下的黄瓜切片
11. 把黄瓜片摆在碗里，轻轻压实
12. 装有黄瓜片的碗，倒扣在盘子中间
13. 把碗去掉
14. 把调好的麻酱汁浇在黄瓜上，撒上蒜末即可
小贴士
- 调麻酱汁按照自己喜欢的口味，可以放一些辣椒油也很好吃。
菜谱创建于:2018年01月24日 13:47
