黄瓜拌腐竹

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食材

腐竹 120克
黄瓜一根
大蒜两瓣
生抽两汤匙
香醋 1匙
糖一平匙
盐适量
辣椒一个
白芝麻适量
油适量
胡萝卜一段

步骤

黄瓜拌腐竹,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

黄瓜拌腐竹,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前浸泡好

2. 将腐竹提前浸泡好

黄瓜拌腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成菱形片状

3. 胡萝卜切成菱形片状

黄瓜拌腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>先切成斜的段

4. 黄瓜先切成斜的段

黄瓜拌腐竹,然后再竖切成菱形片状

5. 然后再竖切成菱形片状

黄瓜拌腐竹,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>头剁成蒜末

6. 将大蒜头剁成蒜末

黄瓜拌腐竹,将腐竹放入锅内焯下水然后捞出

7. 将腐竹放入锅内焯下水然后捞出

黄瓜拌腐竹,胡萝卜也焯下水

8. 胡萝卜也焯下水

黄瓜拌腐竹,开始准备酱汁，放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐

9. 开始准备酱汁，放入适量生抽和盐

黄瓜拌腐竹,放入热油、蒜末、醋、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>搅拌均匀

10. 放入热油、蒜末、醋、白糖搅拌均匀

黄瓜拌腐竹,将胡萝卜和黄瓜放入盘内

11. 将胡萝卜和黄瓜放入盘内

黄瓜拌腐竹,再放入腐竹

12. 再放入腐竹

黄瓜拌腐竹,将酱汁浇在上面

13. 将酱汁浇在上面

黄瓜拌腐竹,搅拌均匀使其入味即可

14. 搅拌均匀使其入味即可

黄瓜拌腐竹,装入容器放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>点缀

15. 装入容器放上白芝麻和辣椒点缀

黄瓜拌腐竹,拍上成品图，一道清爽又美味的黄瓜拌腐竹就完成了。

16. 拍上成品图，一道清爽又美味的黄瓜拌腐竹就完成了。

菜谱创建于:2020年08月31日 14:03

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