一言不合就PK,想在朋友面前露一手,零失败的蛋糕就选它
浓郁的奶香,酥软的外壳,清新酸甜的蓝莓。如果在冬季的暖阳中,一本书,一段音乐,一杯奶茶,加上一块蓝莓麦芬,瞬间可以安抚工作的疲劳,顿觉人生如此美好。
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食材
- 黄油 65克
- 淡奶油 90克
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 150克
- 白砂糖 50克
- 无铝泡打粉 5克
- 蓝莓 100克
- 黄油 10克
- 白砂糖 10克
- 杏仁粉 10克
- 低筋面粉 10克
步骤
2. 黄油软化成膏状,加入无铝泡打粉、糖混合,打蛋器搅拌均匀。
3. 分两次加入淡奶油,搅拌均匀。
4. 分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。
6. 加入蓝莓,搅拌均匀。
7. 把搅拌好的面团分装到6个纸杯中。
8. 撒上金宝酥粒。
9. 放上蓝莓。
菜谱创建于:2018年01月26日 14:03