翻滚吧——虾仁炒饭

翻滚吧——虾仁炒饭

营养丰富的虾仁炒饭,用料和做法极其简单,炒出来的饭颗粒分明,炒鸡香~

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食材

  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 1个
  • 明虾 10只
  • 杂蔬 适量
  • 鱼露 小半勺
  • 葱花 适量

步骤

翻滚吧——虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>去壳,留虾仁备用

1. 明虾去壳,留虾仁备用

翻滚吧——虾仁炒饭,准备适量杂蔬

2. 准备适量杂蔬

翻滚吧——虾仁炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,加入一点点盐搅拌均匀

3. 鸡蛋打散,加入一点点盐搅拌均匀

翻滚吧——虾仁炒饭,锅里倒入少量油烧热

4. 锅里倒入少量油烧热

翻滚吧——虾仁炒饭,下入鸡蛋滑炒,蛋液倒下去就不停的用筷子搅拌,这样鸡蛋炒饭的时候分布更均匀,我顾着拍照了没搅,炒好的鸡蛋盛出

5. 下入鸡蛋滑炒,蛋液倒下去就不停的用筷子搅拌,这样鸡蛋炒饭的时候分布更均匀,我顾着拍照了没搅,炒好的鸡蛋盛出

翻滚吧——虾仁炒饭,倒少许油,下入虾仁滑炒

6. 倒少许油,下入虾仁滑炒

翻滚吧——虾仁炒饭,加入杂蔬翻炒

7. 加入杂蔬翻炒

翻滚吧——虾仁炒饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6501'>剩米饭</a>翻炒

8. 加入剩米饭翻炒

翻滚吧——虾仁炒饭,倒入事先炒过的鸡蛋,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>炒均匀

9. 倒入事先炒过的鸡蛋,加入鱼露炒均匀

翻滚吧——虾仁炒饭,加入葱花

10. 加入葱花

翻滚吧——虾仁炒饭,翻炒均匀出锅

11. 翻炒均匀出锅

翻滚吧——虾仁炒饭,成品图

12. 成品图

翻滚吧——虾仁炒饭,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年01月26日 22:07

应季菜肴

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