零基础家常炖菜之白菜粉条炖豆腐
常菜谱白菜粉条炖豆腐 记得小时候，一到冬天， 家里总是储备好几百颗大白菜，还有好几捆大葱。 每日三餐，几乎顿顿都是白菜汤， 别的青菜很少见。 直到过年，才会出现黄瓜，西红柿， 青椒之类的蔬菜。那时感觉冬天，有黄瓜吃， 非常的美味。 上了初中和高中住校，食堂也是顿顿白菜汤。 以至于后来上班，很长时间不会买白菜吃。 或许小时候的记忆，顿顿白菜吃怕了。 记忆中的白菜汤，油水少，白菜帮又多。 吃起来，清汤寡水，没滋没味。 毕业工作，结婚生子之后， 有时和先生出去吃饭，或者朋友聚会。 吃了几次老厨白菜，醋溜白菜，酸辣白菜等， 才知道，原来白菜还可以有这么多吃法。 慢慢的，又开始喜欢上了白菜。 冬日里，最适合做上一锅炖白菜。 家人围坐一起。吃上一碗，顿时暖和起来。 材料：白菜，粉条，肉，
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食材
- 白菜适量
- 豆腐一小块
- 粉条一把
- 里脊肉一块
- 食盐，十三香，各一勺，枸杞几颗
- 辣椒油少许，味达美一勺，香菜一把，可有可无。
步骤
1. 准备好食材，豆腐切块，白菜切块 粉条用水煮下。
2. 锅里放油，少许辣椒油，先放肉炒下，再放入豆腐。
3. 依次放入白菜，粉条，然后放入几颗枸杞，十三香，食盐，味达美一勺，再放入一碗热水，
4. 最后放入一点香菜，可有可无。
5. 最后盛出。
小贴士
- 放入十三香，枸杞，汤汁十分浓郁。娃娃菜，白菜都可以用。
菜谱创建于:2018年01月26日 22:12
