童趣蛋糕
无论你是十几岁的女孩,还是三四十岁的少妇,亦或是六七十岁的大妈,在内心深处都有一颗无比柔软的少女心,当你看到这些萌萌的小动物,你的少女心会瞬间爆棚吧! 都说女孩子是水做的,天生就更有爱心,看到可爱的小动物就会想去爱护。刚拿到模具的时候,宝宝就非常喜欢,非常期待妈妈能把它们做成成品,也许这就是女孩子的爱心吧,嘻嘻。当宝宝把这些萌萌的小动物蛋糕拿在手里的时候,真是舍不得下口呢,纠结着先吃什么,再吃什么,真有趣呢!
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食材
- 鸡蛋 3个
- 糖 60克
- 无盐黄油 80克
- 低粉 160克
- 盐 少许
- 泡打粉 3克
- 可可粉 3克
- 绿色素 少许
步骤
1. 黄油隔水融化,
3. 筛入低筋面粉和泡打粉
4. 搅拌均匀至无干粉即可,
5. 融化的黄油倒入面糊中,
6. 搅拌至顺滑状态,
7. 到一勺蛋糕糊,筛入可可粉,
8. 搅拌均匀,将其装在裱花袋里,
9. 另取一点蛋糕糊,加入适量色素,搅拌均匀,
10. 把可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置,烤箱预热好,170度,中层,烤1分钟
11. 把原味蛋糕糊装在裱花袋里,挤入蛋糕模具中,震几下,震出气泡,
12. 烤箱预热,170度,中层,烤20分钟左右,
13. 出炉后,晾一下,就可以脱模啦。
14. 很可爱吧。
小贴士
- 颜色可以根据自己喜欢来调整。
- 烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。