自制冰淇淋(抹茶)

自制冰淇淋(抹茶)

自制的冰淇淋,健康美味,比外面卖的好吃多了

sophie哈哈

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食材

  • 蛋黄 两个
  • 淡奶油 80g
  • 白砂糖 30g
  • 抹茶粉 10g

步骤

自制冰淇淋(抹茶),先准备两个鸡蛋

1. 先准备两个鸡蛋

自制冰淇淋(抹茶),取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

2. 取蛋黄

自制冰淇淋(抹茶),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>30g

3. 白砂糖30g

自制冰淇淋(抹茶),抹茶粉10g

4. 抹茶粉10g

自制冰淇淋(抹茶),把蛋黄加入白砂糖

5. 把蛋黄加入白砂糖

自制冰淇淋(抹茶),总电动打蛋器打发

6. 总电动打蛋器打发

自制冰淇淋(抹茶),成浓稠状态,提起打蛋头可以滴落

7. 成浓稠状态,提起打蛋头可以滴落

自制冰淇淋(抹茶),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>中加入抹茶粉

8. 淡奶油中加入抹茶粉

自制冰淇淋(抹茶),搅匀

9. 搅匀

自制冰淇淋(抹茶),然后把两种液体混合

10. 然后把两种液体混合

自制冰淇淋(抹茶),搅匀

11. 搅匀

自制冰淇淋(抹茶),混合均匀

12. 混合均匀

自制冰淇淋(抹茶),然后盖上保鲜膜,放冰箱冷冻2个小时以上

13. 然后盖上保鲜膜,放冰箱冷冻2个小时以上

自制冰淇淋(抹茶),然后用冰淇淋勺挖出来吃就可以了

14. 然后用冰淇淋勺挖出来吃就可以了

小贴士

  1. 蛋黄打发的程度,不需要打发的太过度,提起打蛋头可以滴落就可以。
菜谱创建于:2018年01月28日 21:58

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