自制抹茶奶茶
午后来一杯,心情美美哒
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食材
- 牛奶 150ml
- 抹茶粉 10g
- 茶包 一包
- 糖 30g
- 淡奶油 10g
步骤
1. 先准备一袋牛奶
2. 抹茶粉10g
3. 茶包一包,我用的普洱
4. 糖30g
5. 淡奶油10g
6. 先把牛奶放入奶锅里
7. 再放上茶包
8. 然后开小火,用刮刀不停搅拌
9. 当牛奶煮到冒泡时,加入糖
10. 再加抹茶粉
11. 搅拌均匀,取出茶包
12. 如图
13. 过一下筛
14. 这是过筛后的奶茶,没有杂质
15. 倒入一点淡奶油,为了奶香更浓郁好喝
16. 如图
17. 搅拌均匀,可以了
小贴士
- 加入淡奶油是增加了奶香,味道更浓郁,因为加了抹茶的奶茶,会有点苦,所以可以多加点糖
菜谱创建于:2018年01月31日 19:41