冰淇淋泡芙
夏日限定的梦幻紫薯冰淇淋泡芙，外酥里嫩
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食材
- 低粉 75克
- 抹茶粉 3克
- 水 100克
- 盐 少许
- 紫薯冰淇淋 适量
- 蛋黄 2个
- 黄油 40克
步骤
2. 煮至黄油融化，沸腾状态
3. 再加入低粉
4. 再加入抹茶粉
5. 拌匀
6. 在分次加入蛋黄液.拌匀
7. 再装入裱花袋中，挤成圆形状
8. 再放进烤箱上下火180度烤25分钟
9. 冷却后再挤入冰淇淋液
10. 开吃啦
11. 外酥里嫩
12. 既能吃到冰淇淋也能吃到外皮酥脆的泡芙
小贴士
- 蛋黄要分次加入，烤箱温度时间根据自家烤箱的脾气而定
菜谱创建于:2021年07月23日 22:51
