番茄鸡肉脆蔬汤
这款辅食适合三岁以上的小朋友,可以单独当汤喝,也可以用来煮面吃非常好吃,里面的蔬菜根据小朋友的咀嚼能力,调整大小,这款汤食材简单,味道浓郁,我没有胃口的时候也会做这个汤喝
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食材
- 西红柿 150克
- 鸡肉 120克
- 芹菜 60克
- 金针菇 60克
- 番茄酱 15克
- 水 50ml
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 10ml
- 橄榄油 5ml
步骤
2. 去掉西红柿皮
3. 取150克,切丁
4. 芹菜切末
5. 番茄酱称好需要的分量
6. 金针菇洗净分成几撮
7. 鸡肉洗净切小块
8. 放入料理机中
9. 开三挡打成鸡蓉
10. 如图
11. 放入料酒
12. 盐
13. 酱油
14. 腌制30分钟
15. 500ml水煮沸
16. 加入西红柿丁
17. 橄榄油,煮沸,然后稍微再煮一下,直到西红柿软烂,加入番茄酱
18. 关火,放入腌制好的鸡肉蓉,双手一小块一小块的下入锅中。
19. 鸡肉熟了以后如图中大小的小碎末
20. 鸡肉蓉加好后,开火加入芹菜
21. 最后加入金针菇
小贴士
- 注意事项:大一点的孩子鸡肉不用打的太碎,这样可以锻炼咀嚼能力。金针菇煮的太软会塞牙,小一点的孩子可以把金针菇切成末。大人喝这个汤可以加点洋葱末,黑胡椒,白胡椒,配上全麦面包,卡路里低且美味
菜谱创建于:2018年01月30日 23:15