团团圆圆浓香咖喱火锅丸子
咖喱鱼丸、咖喱鱼蛋相信很多朋友都喜欢,马上春节了,友友们来试试这道团团圆圆浓香咖喱火锅丸子吧!把喜欢的火锅丸子一起做个咖喱味,我家春节宴客菜不可或缺哟!因为可以提前做好,客人到齐了再加热一下上桌即可,味道不打折!
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食材
- 各种丸子 适量
- 咖喱块 适量
- 黄油 适量
- 胡萝卜 一个
- 土豆 一个
- 洋葱 半个
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备咖喱。
2. 准备黄油。
3. 胡萝卜洗净,削皮,切滚刀。
4. 土豆洗净,削皮。
5. 切滚刀。
6. 洋葱半个,切开。
7. 准备各种喜欢的火锅丸子。
8. 清水洗一下。
9. 沥干。
10. 平底锅,放黄油。
11. 待完全融化。
12. 放胡萝卜翻炒。
13. 待胡萝卜释放出胡萝卜素有利于身体吸收。
14. 放土豆翻炒。
15. 放洋葱。
16. 放没过全部食材的清水。 ~喜欢用咖喱拌饭的朋友这里可以加多一些水。
17. 煮沸并撇去浮沫,小火煮10分钟。
18. 放入咖喱块。
19. 小火让其慢慢融化。
20. 充分融化后。
21. 放入各种喜欢的火锅丸子。
22. 小火慢煮。
23. 直至各种丸子煮熟。
24. 盛盘,撒白芝麻。
25. 团团圆圆,土豆萝卜洋葱各种火锅丸子你侬我侬,其乐融融😄。 ~春节就要这个味!