梅香窖肉

梅香窖肉

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食材

  • 猪肉五花 50千克
  • 梅干菜 40千克
  • 调味品 5千克

步骤

梅香窖肉,五花取料3-4厘米宽条

1. 五花取料3-4厘米宽条

梅香窖肉,下锅煮半个小时

2. 下锅煮半个小时

梅香窖肉,摸上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190519'>调味品</a>

3. 摸上调味品

梅香窖肉,一层肉一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 707'>梅干菜</a>铺好，入保鲜发酵二个月。

4. 一层肉一层梅干菜铺好，入保鲜发酵二个月。

梅香窖肉,蒸好改刀，摆盘。要求肉色透明，梅香醇厚。

5. 蒸好改刀，摆盘。要求肉色透明，梅香醇厚。

梅香窖肉,也可以炒着吃。

6. 也可以炒着吃。

梅香窖肉,还可以搭配窝窝头

7. 还可以搭配窝窝头

菜谱创建于:2018年02月01日 13:52
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