年货=》松糕

年货=》松糕

松糕,一款传统美食,松软香甜,美味可口。在新年即将来临之际,寓意着步步高升。

桦晓

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食材

  • 糯米粉 100g
  • 粘米粉 100g
  • 绵白糖 70g
  • 红枣 数颗
  • 核桃 适量
  • 芝麻 适量
  • 芝麻核桃粉 适量
  • 食用油 适量

步骤

年货=》松糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>。

1. 准备糯米粉粘米粉

年货=》松糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 129617'>绵白糖</a>。

2. 准备绵白糖

年货=》松糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 665'>核桃</a>。

3. 准备核桃

年货=》松糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>。

4. 准备红枣

年货=》松糕,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>核桃粉,放入适量绵白糖,搅拌均匀。

5. 准备芝麻核桃粉,放入适量绵白糖,搅拌均匀。

年货=》松糕,红枣去核,切片。

6. 红枣去核,切片。

年货=》松糕,把两种面粉和糖混在一起搅拌。随后用温水逐渐加入,搅拌呈絮状。大块的用手搓成均匀地碎末,越细越好。

7. 把两种面粉和糖混在一起搅拌。随后用温水逐渐加入,搅拌呈絮状。大块的用手搓成均匀地碎末,越细越好。

年货=》松糕,准备一个玻璃碗,均匀涂上食用油。

8. 准备一个玻璃碗,均匀涂上食用油。

年货=》松糕,把三分之一的混合粉放入涂上油的碗里,随后铺上一层核桃芝麻粉。再取三分之一的混合粉铺上,再放一层核桃芝麻粉,最后把剩下的三分之一混合粉铺上,抹平。

9. 把三分之一的混合粉放入涂上油的碗里,随后铺上一层核桃芝麻粉。再取三分之一的混合粉铺上,再放一层核桃芝麻粉,最后把剩下的三分之一混合粉铺上,抹平。

年货=》松糕,放入核桃和红枣。

10. 放入核桃和红枣。

年货=》松糕,放入蒸锅。

11. 放入蒸锅。

年货=》松糕,蒸30分钟后取出。

12. 蒸30分钟后取出。

年货=》松糕,装盘,完工。

13. 装盘,完工。

小贴士

  1. 糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人喜好随意调节。
菜谱创建于:2018年02月02日 20:12

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