年货=》松糕
松糕,一款传统美食,松软香甜,美味可口。在新年即将来临之际,寓意着步步高升。
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食材
- 糯米粉 100g
- 粘米粉 100g
- 绵白糖 70g
- 红枣 数颗
- 核桃 适量
- 芝麻 适量
- 芝麻核桃粉 适量
- 食用油 适量
步骤
2. 准备绵白糖。
3. 准备核桃。
4. 准备红枣。
5. 准备芝麻核桃粉,放入适量绵白糖,搅拌均匀。
6. 红枣去核,切片。
7. 把两种面粉和糖混在一起搅拌。随后用温水逐渐加入,搅拌呈絮状。大块的用手搓成均匀地碎末,越细越好。
8. 准备一个玻璃碗,均匀涂上食用油。
9. 把三分之一的混合粉放入涂上油的碗里,随后铺上一层核桃芝麻粉。再取三分之一的混合粉铺上,再放一层核桃芝麻粉,最后把剩下的三分之一混合粉铺上,抹平。
10. 放入核桃和红枣。
11. 放入蒸锅。
12. 蒸30分钟后取出。
13. 装盘,完工。
小贴士
- 糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人喜好随意调节。
菜谱创建于:2018年02月02日 20:12