做年货 黄豆面红糖糍粑
小时候在家乡，每到快过年的时候，家家户户打糍粑，用黄豆面红糖做的糍粑，那个甜，那个香，至今都念念不忘。
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食材
- 糍粑 三块
- 红糖 适量
- 黄豆粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
步骤
1. 成品图来一张。
3. 糍粑切块。
4. 将黄豆粉放入锅内，小火炒。
5. 黄豆粉变黄，香味出来了 ，盛出。
6. 锅洗净，放适量的油。
7. 糍粑放入锅内，小火慢煎。
8. 一面变软，换另一面，糍粑煎好后盛入盘中。
9. 锅内放清水，烧开。
10. 将提前准备好的红糖倒入锅中，烧开。
11. 将黄豆粉筛入盘中。
12. 香气扑鼻。
13. 浇上红糖水。
14. 摆盘开吃，香甜可口。
小贴士
- 1.如果家中有熟黄豆粉 就不用炒黄豆粉。
- 2.全程小火。
- 3.吃不完的糍粑可以用清水浸泡 ，每天换水，可以放很长时间。
菜谱创建于:2018年02月03日 19:34
