5分钟快手菜 树椒土豆丝
树椒土豆丝香辣脆爽，开胃爽口，是解油腻的神器~
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食材
- 土豆 2个
- 树椒 5个
- 大葱 1段
- 蒜瓣 3个
- 玉米油 1勺
- 精盐 3克
步骤
1. 土豆削皮，清洗干净
2. 土豆切丝
3. 把土豆丝用冷水清洗2遍，然后沥干水分备用
4. 树椒清洗干净
5. 把树椒切成小段
6. 大蒜切成丝
7. 切葱花
8. 锅里加入玉米油，烧热后加入蒜丝和葱花
9. 炒出香味后加入树椒段
10. 煸炒出香味
11. 加入土豆丝
12. 翻炒2分钟
13. 加入精盐调味，继续翻炒2分钟
14. 树椒土豆丝炒好了
15. 树椒土豆丝出锅了
16. 树椒土豆丝香辣脆爽，清淡适宜~
小贴士
- 土豆丝切好后一定要用冷水清洗，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不粘连，口感脆爽。
菜谱创建于:2018年02月04日 14:02
