新年健康快手早餐day1:杂粮饭团配豆浆 橙子
新年新气象，打算写个健康早餐系列，让朋友们用简单的材料做出健康营养美味可口早餐，关键还很快手，前一天晚上略加准备，第二天早上很快能吃到。 这是第一餐。初步打算写七天，遵循淀粉蛋白质维生素为主的配比，七天里的食材可以随意排列组合，理论上讲有343种组合^_^ 以下为二人份。
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食材
- 黄豆 50克
- 杂粮 50克
- 糯米 50克
- 水 适量
- 橙子 2个
步骤
2. 头一天晚上，加100毫升水，料理机打碎。如果有豆浆机，就更简单啦，直接在吃那天早上做既可。
3. 沥出豆浆。
5. 用电饭煲、慢炖锅都可以，煮饭模式。
6. 预约到第二天早上煮好。
7. 第二天早上起来，煮豆浆。如果用豆浆机更简单，直接出来就可以喝了。
8. 全程小火，不时用勺子搅拌。
9. 沸腾两次，关火。
10. 饭已经煮好。
11. 准备一个小碗。
12. 小碗装上杂粮饭，倒扣到盘子里，就成了整齐的饭团了。
13. 切好橙子。饭团表面撒点糖，或者豆浆里加点糖，或者跟我一样都不加。
小贴士
- 1.我用的杂粮里有小米，黑米，薏仁，燕麦，荞麦，亚麻籽。你也可以换别的花样。比例随意。
- 2.煮豆浆时要小心，容易漫出来。
菜谱创建于:2018年02月05日 20:42
